Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pásztorsajt ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg gomba
» 2-3 ek. olaj
» 40 dkg keménysajt /trappista /
» 4 szelet sonka
» 4 ek. liszt
» 2 db tojás
» zsemlemorzsa
» olaj a sütéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A gombát tisztítás után vékonyan felszeletelem, s forró olajban 2- 3 percig pirítom.A sajtot 8 egyforma darabra vágom fel. A sajt felére teszem a sonka szeletet , erre a gombát egyenletesen rápakolom.
Rétegezés előtt a sajt szélét kevés tojásfehérjével megkenem , így jobban egymáshoz tapad majd a sajt. A másik adag sajttal betakarom.
Hagyományos módon bepanírozom a "dupla " szeleteket, liszt, tojás, morzsa, s még egyszer a tojásba és a zsemlemorzsába is megforgatom.Bő forró olajban 2 perc alatt kisütöm.
Papírtörlőre szedem.
A tálalás : sült burgonyával és tartárral .
Megjegyzés / tipp:

Nagyon hamar kész van és tartalmas étel lehet egyik hétköznapra!

Jó étvágyat kívánok hozzá !
0 komment 17 ember kedveli ibolya58
2012.03.17 16:46
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
gombát tisztítás, sajt felére, sonka szeletet, gombát egyenletesen, sajt szélét, másik adag, tojásfehérjével, zsemlemorzsába, felszeletelem, Papírtörlőre, zsemlemorzsa, egyenletesen, Hagyományos, megforgatom, bepanírozom, Pásztorsajt, hétköznapra, burgonyával, keménysajt, szeleteket, egymáshoz, trappista, tisztítás, tartárral, tartalmas, rápakolom, betakarom, Rétegezés, egyforma, sütéshez, étvágyat, megkenem, gomba, olaj, keménysajt trappista, szelet sonka, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj sütéshez,
Kapribogyós csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Lecsó
0 komment 1 ember kedveli
Májgombócleves
0 komment 1 ember kedveli
Alföldi vargabéles...
0 komment 14 ember kedveli
Az én kedvenc tiramisum
1 komment 17 ember kedveli
Mézes pulykacomb
2 komment 5 ember kedveli
Bögrés krémes meggyes-mákos kocka
0 komment 9 ember kedveli
Mákos krémes sütemény
0 komment 12 ember kedveli
Aszalt szilvás-cseresznyés bejgli
0 komment 10 ember kedveli
Fokhagymás-sajtos cukkini golyók
0 komment 12 ember kedveli
Krémtúrós-barackos pite citrommázzal
0 komment 5 ember kedveli
Linzerkoszorú
1 komment 17 ember kedveli
Hotdog
0 komment 1 ember kedveli
Borjúkötél
0 komment 1 ember kedveli
Kakukkfüves " harmónika " burgonya!
0 komment 24 ember kedveli
Meggyes sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.